Uno de los requisitos para poder tener una vida saludable es
tener una dieta equilibrada y variada. Por eso yo propongo esta dieta que es típica
de mi zona del sur y es bastante buena, la dieta mediterránea, ya que tiene
mucha variabilidad de alimentos.
La dieta mediterránea
es, aparte de una combinación de alimentos y formas de cocinar, un estilo de
vida, también es una herencia cultural que ha dado la mezcla de productos
locales y frescos. Esta dieta se caracteriza por la abundancia de alimentos
vegetales como el pan, el arroz, la pasta, etc.; el empleo de aceite de oliva
como fuente principal de grasa; un consumo moderado de pescado, marisco, aves
de corral, productos lácteos (yogur, quesos) y huevos; el consumo de pequeñas
cantidades de carnes rojas y aportes diarios de vino consumido generalmente
durante las comidas.
Esta es la pirámide
de la dieta mediterránea.
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